نان تخت دوکان

نان تخت دوکان - 2

 

زمان آماده شدن : 5 دقیقه

زمان پخت : 10 دقیقه

تعداد : 1 وعده

مناسب برای :

فاز 1 - حمله

روزهای PP فاز 2 - کاهش

روزهای PV فاز 2 - کاهش

فاز 3 - تثبیت

فاز 4 - رها سازی

 

مواد اولیه

سبوس جو دوسر : 2 قاشق غذاخوری

آرد ذرت : 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ : 1 عدد

بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری

نمک : به میزان لازم

 

طرز تهیه

تخم مرغ را با همزن برقی هم میزنیم تا حالت لختگی نداشته باشد. باقی مواد را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.با قاشق کمی آب به آن اضافه می کنیم تا مایه شل و روان بدست آید.

به سه روش می توان این نان را پخت.

1-     کاغذ روغنی کف ظرف مناسب مایکرو ویو گذاشته و مایه را در آن میریزیم. در بخش پخت ترکیبی با دمای 180 درجه سانتیگراد و زمان 10 دقیقه می پزیم.

2-     فر را تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. در قالب نچسب فر مایه را میریزیم و به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم.

3-     چند قطره روغن در یک تابه نچسب می ریزیم و به وسیله فرچه ، تابه را چرب می کنیم و یا بوسیله اسپری روغن کمی تابه را به روغن آغشته می کنیم. تابه را روی حرارت میگذاریم و مایه را در آن میریزیم و هر طرف آن را بین 3 تا 5 دقیقه میپزیم.

 

ارتباط با دوکان فیت :

 

دریافت اپلیکیشن "دوکان فیت" از وب سایت : www.dukanfit.com

وبلاگ دوکان فیت : www.dukanfit.blogfa.com

 

تلگرام : 09331313623

آموزش اصول دوکان فیت @dukanfit

دوکان فیت سرآشپز @dukanchef

باشگاه دوکان فیت @dukansport

 

اینستاگرام : www.instagram.com/dukanfit_app

برچسب‌ها: دوکان , دوکان فیت , رژیم دوکان , رژیم بدون گرسنگی , نان تخت دوکان رژیم لاغری دکتر دوکان...